En nuestro restaurante encontrará platos de nuestra gastronomía, que al igual que el ambiente que rodea a cada plato, son sencillos, algunos originales. Eso sí, sabrosos, cocinados despacio, al calor de la cocina de antes, o al horno, y que desprenden el aroma de cada estación: ensaladas y entrantes de temporada, frescas o templadas, legumbres, guisos mimados, verduras de temporada, productos frescos de cada estación, pescados al horno, asados o a la plancha.
Las reinas: carnes de la tierra, tiernas… ternera, cordero, cerdo, pollo, pato,… todo regado con ricos vinos de la tierra.
Y, de la mano de nuestra repostera, los postres, caseros, igual que el resto; sencillos, algunos originales, pero en su punto de temperatura, de textura, de sabor.
Para terminar, si el tiempo acompaña, un patxaran, una baxaka o un café cremoso en la terraza, al sol, a la sombra o al fresco en verano. Tan sencillo como eso y tan a gusto, con la compañía de los tuyos, en buen ambiente.
Y en el bar raciones, bocadillos con ingredientes a elegir para que los montes a tu gusto, ensaladas, hamburguesa, las cazuelicas y los postres del día.
