La octava Semana de la Croqueta arrasó un año más con un alto nivel gastronómico y la gran implicación de la hostelería y la gente que una vez más coronó este evento como una cita imprescindible de la gastronomía Navarra.
¡Nos vemos en la próxima edición de 2026!
🏆Oro: @laidealmar: Bocado de mar. El Jurado ha valorado la calidad y técnica, su gran potencia, elegancia en boca y elaborada con muy buen producto. Fina y jugosa
🥈Plata: @hospederia_santafe : Gambas al ajillo. El jurado ha valorado la perfecta elaboración de la besamel, la perfecta ejecución, su delicadeza en boca y textura
🥉Bronce EX EQUO: @snob_cocktails_food y @lamodelocraftbeerfood , Pamplona 👉Snob Cocktail & Food, Buztintzuri: Cerdo del Baztán y sotobosque: El jurado ha valorado la buena integración y diversidad de los ingredientes, por ser melódica y completa 👉La Modelo 2.0, Pamplona: Nucleocreta. El jurado ha valorado su creatividad, cremosidad y por el núcleo explosivo y sorprendente
